TUK TUK MARBELLA
Nuestro menú
Nuestros menús
Disfrute de la mejor experiencia en Tuk Tuk
Nuestros platos aportan un toque moderno a los sabores y texturas más tradicionales de Asia oriental, que abarcan Japón, China y la comida tailandesa. Cada plato es aderezado con hierbas aromáticas y especias y se elaboran con ingredientes frescos y de origen local de la mayor calidad.
Sopas
Tom Yum Soup
Acelga pak choi, champiniones, limongrass, guindillas y hojas de lima con gambas
Tom Kha Ghai
Sopa picante de pollo o gambas con leche de coco, limon y hojas de lima kafir
Tuk Tuk Fish Soup
Una sabrosa sopa clara cocinada con gambas y salmon junto con verduras de temporada, ajo, jenigibre, lemongrass y cebolleta
Ensaladas
Ensalada Queso De Cabra
Espinacas, manzana, nueces con aderezo de mostaza y miel y frutas del bosque
Crispy Duck Salad
Pato crujiente caliente, en una ensalada de hojas verdes, pepino y tomate cherry servido con una rica salsa unagi
Ensalada Burrata
Queso burrata con aguacate y tomate local y pisto genovés
Ensalada Asiatica
Ensalada de hojas mixtas con guarnicion de frutas tropicales melon, papaya, mango y fresa, servido con aderezo de orégano y mango
Verde
Pollo
Gambas
Habas De Soja
Habas de soja con sal marina
Primeros
Tempura De Langostinos
Langostinos crujientes y ligeramente rebozados, servidos con una ensalada con guarnicion dulce chile
Dim Sum De Vieiras Y Gambas
Dim sum de Vieira y gambas servido con un salsa ligera de curry rojo y un toque de pernod
Gyoza De Pollo O Verduras
Servido con chile Tailandes en infusion de l imon y salsa de soja
Pastel De Pescado Tailandesas
Pastel de salmon, gamba y lenguado, servidas con setas y pak choi (col China) y una rica salsa de curry verde
Satay De Pollo
Brochetas de pollo a la parrilla, servido ensaladas y salsa satay
Tataki De Atún
Lomo de atun ligeramente cocinado y cortado servido con aguacate, pico de gallo y salsa kimchi
Salmon Tartar
Salmon en aderezado con condimentos clasicos con aguacate
Crujientes Rollitos De Primavera
A elegir entre pollo o vegetariano servido con salsa de chile dulce
Gambas Pil Pil
Aceite de oliva, un toque de ají, pirnentón, ajo, perejil y vino blanco
Vieiras A La Plancha
Vieiras a la plancha servidas con una salsa de curry rojo trufado, y un chutney de sambal y tomate cherry
Salmon And Seabass Ceviche
Un resfrescante aperitivo de salmon y lubina marinado en citricos, condimento ají,cebolla picada y cilandro
Platos Principales Curry
Curry Verde Tailandés
Pak choi, broccoli y judías verdes cocinadas en una salsa de curry verde, servido con arroz jazmín
Curry Rojo
Curry rojo con espinacas, broccoli y judías verdes, servido con arroz jazmín y anacardos
Vegetariano
+Tofu
Pollo
Gambas
Tenera
Wok Y Fideos
Fideos De Singapur
Fideos de arroz con brotes de soja, zanahoria, broccoli, judías verdes, pimentón y huevos, en salsa amarilla tailandesa
Fideos Pad Thai
Servido con fideos de arroz, salsa de tamarindo, cacahuetes, huevo y brotes de soja con un toque de coco rallado dulce
Vegetariano
+Tofu
Pollo
Gambas
Tenera
Variado
Wok Agridulce
A elegir entre ternera o pollo salteado con verduras en una salsa autentica agridulce y servido con arroz
Especial Tuk Tuk: Nasi Goreng
Arroz frito especial de Indonesia con gambas, servido con pollo satay y huevo frito
Platos Principales
Salmon Teriyaki
Filete de salmon braseado servido con ensalada mixta y salsa de mango y Teriyaki
Fillet De Lubina
Filete de lubina breaseada servido con salteado de verdura fresca, arroz jazmín y salsa veloté y bisque
Lenguado Menuniere
Lenguado entero cocinado en mantequina noisette, limon, perijil servido con espárragos
Filete Solomillo De Ternera
Solomillo de ternera servido con salsa de pimienta, a la parrilla guarnicion a elegir
Entrecot Black Angus
Entrecot a la parrilla con salsa de champinione, elige guarnicion
Sides
Puré de patatas
Pak Choi Salteado y Cebolla
Arroz frito con huevo
Patatas fritas
Verduras salteadas
Fideos al huevo
Codillo De Ternera
Codillo de cordero a baja temperatura con pure de patatas y una reduccion de vino tinto
Confit De Pato Crujiente
Confit de pato al horno servido con verduras salteadas de temporada con salsa dulce de mango curry
Hamburgesa De Ternera Angus
Queso de cabra, cebolla caramelizada, rucula, con patatas fritas y salsa de miel mostaza
Risotto De Setas
Setas salteadas con espinacas, laminas de parmesano y trufa
Linguina A La Norma
Pasta linguini con berenjena, albahaca y mozarrella fresca
Fettuccine Gamberetti
Pasta fettuccine con langostinos, tomate cherry, ajo y salsa bisque
Brunch
Servida de 12:30 a 17:00 solamente
Peruvian Chicken
Pinchitos de pollo servido con ensalada y salsa mojo
Shakshuka
Huevosm salsa de tomate, verduras asadas, queso feta, cilandro y aceitunas kalamata y pan
Tostada Sambol De Coco De Sri Lanka
Coco recien rallado mezclado con cebolla picada, chiles secos, ajo, hojas de curry, sal, jugo de lima sobre pan tostado con queso cremoso
Skagen Toast
Rica tostada de gambas con crème fraiche, limon y eneldo
Poke Bowl
Salmon
Atun
Arroz de sushi, salmon o atun, pepino, edamame, zanahoria, aguacate, sesame y salsa unagi
Salmon Gravalax Con Eneldo
Sushi
Nigiri (2 Pcs)
Salmon
Atun
Gamba
Sashimi (5 Pcs)
Salmon
Atun
Lubina
Uramaki (8 Pcs)
Californian Uramaki
Pepino, aguacate, cangrejo, tobico, mayonesa con lima y sesamo
Beef Roll
Uramaki de ternera con aguacate esparragos y salsa yuzy y unagi
Especial Tuk Tuk
Pepino, aguacate, mango, melon, gambas y tobico
Uramaki Vegetariano
Pepino, esparragos, zanahorias y aguacate
Uramaki De Salmon
Aguacate, salmon y pepino
Uramaki De Atun Picante
Aguacate, pepino, atún y salsa kimchi
Tempura Uramaki
Uramaki frito de salmon y crema de queso
Sushi Variado (28 Pcs)
California uramaki, especial uramaki, variedad de nigiri y sashimi de salmon
Sashimi Variado (15 pcs)
Salmon, atún y lubina
Nigiri Variado (6 pcs)
Salmon, atún y gamba
Menú Infantil
Arroz Frito Con Pollo
Salteado de arroz jazmín con pollo y verduras
Tiras De Pollo
Nuggets de pollo caseros crujientes fritas, servido con patatas fritas y ketchup
Pescado Palitos De Pescado Caseros
Tiras empanadas de pescado blanco fritas, servido con patatas fritas y ketchup
Fideos De Pollo O Ternera
Fideos Mie Asli con pollo y salsa teriyaki
Pollo A La Parilla
Servido con arroz o fideos, zanahoria, brócoli y calabacín